香干炒芹菜•超级下饭的家常菜

着急做午餐 还没想好吃什么？
香干配芹菜 随便炒炒都下饭噢
我就喜欢芹菜自然的清香 不需要太多辅料
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用料  

香干炒芹菜•超级下饭的家常菜的做法  

1. 准备好基本调味料  

2. 我做的是两人餐 芹菜用量如图 香干的分量要比芹菜少
   香干切条 个人认为细一点更入味(我切宽了)

3. 1.油入锅 加热 放入葱蒜爆香
   2.翻炒两下后 丢芹菜入锅 (芹菜不易熟)
   3.待芹菜形状开始缩水变小 放入香干
   4.加入一勺盐 和少许花椒粉调味.酱油上色
   5.翻炒片刻 即可

4. 美味的家常菜就完成了
   配米饭

小贴士

香干比较干 可适量加点水入锅翻炒