家常小炒，芹菜香干炒肉，下饭！

用料  

家常小炒，芹菜香干炒肉，下饭！的做法  

1. 食材准备一下，猪肉用淀粉捏一下

2. 起锅烧油，下入干辣椒和大蒜，炒香

3. 加入猪肉炒至变色，倒一勺料酒去腥，偏炒

4. 倒入芹菜炒香

5. 加香干一起偏炒，加一勺生抽，半勺老抽，偏炒，最后放两小塑料勺盐（调料勺），偏炒几下就可以出锅了。

6. 很容易就做好了。