家常下饭快手菜香芹炒豆干
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家常下饭快手菜香芹炒豆干
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用料
| 瘦肉 | 适量 |
| 豆干 | 适量 |
| 小米辣 | 1-2个 |
| 香芹 | 适量 |
| 生抽 | 一勺半 |
| 蚝油 | 少许 |
| 香油 | 半勺 |
家常下饭快手菜香芹炒豆干的做法
1.锅中倒入油，油热先放入肥肉炼出油脂，放入葱和蒜片炒香⬇️
能吃辣的这一步建议放1～2颗小米辣，提升味道
2.随后放入瘦肉翻炒再放入豆干炒1分钟左右⬇️
3.随后香芹、辣椒放入后翻炒片刻，顺着锅边淋入少量水，加入一勺半生抽，少许蚝油，半勺香油，少量香醋和蒜翻炒均匀即可出锅。![家常下饭快手菜香芹炒豆干的做法步骤图 第2张]( "家常下饭快手菜香芹炒豆干的做法步骤图 第2张")
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