西芹炒香干，快手家常菜

西芹炒香干是快手家常菜，简单好吃。

用料  

西芹炒香干，快手家常菜的做法  

1. 准备星星两根约300克，香干6块约240克洗净。。

2. 香干切成小条约5-7毫米厚。西芹斜切成菱形。

3. 准备两个细尖椒，1个小米辣切成小段儿。
   蒜3瓣切片。干辣椒3个切成小段。一个八角。

4. 起锅烧水加3克盐。

5. 姜肉芹菜和香干。

6. 水开后10秒左右捞出沥干水分。

7. 起锅烧油。加了姜蒜八角炒香。

8. 加入干辣椒，加半勺酱油。

9. 加入好友半勺。

10. 加入芹菜香干，小米辣尖椒，翻炒均匀。

11. 加了白糖半勺，鸡精半勺翻炒均匀出锅。

12. 装盘。 西芹炒香干做好啦！