下饭菜：肉片熏干炒芹菜
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![下饭菜：肉片熏干炒芹菜的做法步骤图]( "下饭菜：肉片熏干炒芹菜的做法步骤图")
用料
| 芹菜 | 2根 |
| 熏干 | 5块 |
| 木耳 | 15朵 |
| 五花肉 | 25克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 1/4勺 |
| 蚝油 | 1/2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 1/3勺 |
| 醋 | 几滴 |
| 鸡精 | 1/3勺 |
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五花肉切片用白胡椒粉，料酒，蚝油，生抽，淀粉搅拌均匀腌制十分钟
![下饭菜：肉片熏干炒芹菜的做法步骤图 第2张]( "下饭菜：肉片熏干炒芹菜的做法步骤图 第2张")
芹菜洗净切段焯水，木耳（没照片）泡发洗净焯熟
![下饭菜：肉片熏干炒芹菜的做法步骤图 第3张]( "下饭菜：肉片熏干炒芹菜的做法步骤图 第3张")
熏干切成和芹菜一样长短的段
![下饭菜：肉片熏干炒芹菜的做法步骤图 第4张]( "下饭菜：肉片熏干炒芹菜的做法步骤图 第4张")
锅内油热先炒肉片，成熟后依次加入葱姜末，熏干，木耳，芹菜翻炒均匀即可，灰常下饭。
![下饭菜：肉片熏干炒芹菜的做法步骤图 第5张]( "下饭菜：肉片熏干炒芹菜的做法步骤图 第5张")
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