下饭菜之花菜炒肉片
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提起花菜🥦是不是先想到香锅🥘
它的确很适合炝炒,香气十足,绝对会多吃两碗饭的菜哦
而且快手,适合新手
用料
花菜 | 1个 |
五花肉 | 50克 |
葱姜蒜 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 2勺 |
盐 | 少许 |
玉米油 | 适量 |
下饭菜之花菜炒肉片的做法
花椰菜洗净焯水备用
五花肉切片加黄酒和淀粉腌制10分钟
葱姜蒜洗净备用
起锅热油,放葱姜蒜炒香,再加入五花肉快速翻炒,煸干一些更香
倒入花菜,加适量耗油、六月鲜轻盐原汁酱油和盐调味
继续快速翻炒至入味
防疫要从健康饮食开始
少油少盐,鲜香下饭
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