下饭菜:青椒土豆炒肉片
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用料
土豆 | 2个 |
青椒 | 1个 |
五花肉 | 100克 |
料酒 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1/3勺 |
生抽 | 1勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
淀粉 | 1/3勺 |
大料 | 1个 |
鸡精 | 少许 |
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜:青椒土豆炒肉片的做法
五花肉切片,用料酒,生抽,白胡椒粉,淀粉搅拌均匀腌制十分钟
土豆切片先用少许油煸炒熟备用
青椒切片
锅内放油,放一个八角炸出香味,放肉片翻炒,加葱姜,生抽翻炒
先放青椒片翻炒几下,然后放入土豆片翻炒,加盐,鸡精,蒜末翻炒均匀装盘。
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