午餐肉（一岁宝宝辅食）

宝宝添加辅食后，肉类不可缺，今天做这个午餐肉可以拌饭，拌面，也可以煮粥用，更是宝宝的手指食物！

用料  

午餐肉（一岁宝宝辅食）的做法  

1. 猪瘦肉去筋膜 加葱花，放入料理机，打的越细腻越好

2. 1，肉泥打好后，放入蛋清，蛋黄留着备用。
   2，加入适量橄榄油
   可以适当➕盐

3. 25g淀粉➕15g面粉➕40g水，搅拌无颗粒状倒入肉泥，继续搅拌至均匀。

4. 放入蒸碗，碗底、壁刷油，铺硅油纸（脱模更简单）肉泥倒入，用勺子压实。

5. 封上保鲜膜，牙签扎孔，滚水上锅蒸30分钟。

6. 30分钟后，倒入蛋黄液，用刷子刷匀。

7. 再蒸5分钟关火，焖5分钟。

8. 超级Q弹，适合有一定咀嚼力的宝宝。