一岁宝宝辅食.鱼肉丸子

侄子一岁了，家里还没怎么给他吃调味品和油，我时不时换着花样做点小吃给他～这个是鱼和瘦肉、香菇、胡萝卜、鸡蛋打碎了做的，就加了一点点盐，要是想给宝宝加别的蔬菜或者虾仁也可以，反正都是切成块放到料理机中打就好了。

用料  

一岁宝宝辅食.鱼肉丸子的做法  

1. 蔬菜切丁，加一点点水用料理机搅打好放一边。香菇我这里切了一个，没想到这么多，香菇味很重，参考的时候可以适量减一点，白萝卜和豆腐也都可以给一点。

2. 我哥把鱼买错了，这个鱼很难剔肉，我就把它蒸熟了用刀刮的肉。如果买别的鱼，直接生着刮，后期丸子好成型一些。

3. 瘦肉同上步骤，切块扔进料理机搅打成泥。

4. 最后把以上三种一起放进盆里搅拌，我忘记拍图了，搅匀之后加俩鸡蛋，蛋白蛋黄我一起扔进去了，接着搅拌，然后放一点盐。不知道加多少盐的可以少放一点，煮丸子的时候煮一个尝一尝再往里看着加。

5. 锅里烧水，开了之后放丸子下去，我是用手捏的，拿勺子刮下来。这样的丸子圆，也不太会散掉。直接用勺子舀了往锅里放的会散。

小贴士

煮好了可以直接吃，也可以下面条吃～这次我肉放少了，面粉稍微多了一点，口感稍微有一点柴。反正能多放肉就多放，丸子更容易成型，也更好吃。