不需要加发酵粉泡打粉的快手蛋糕（小美制）
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非常时期，在先生老家已经住了一个月了，每天给孩子们换着花样做吃的，今天10岁儿子想吃蛋糕，可没有烤箱，于是乎……
用料
| 鸡蛋 | 5个约220克 |
| 糖 | 60克（可以自己加减） |
| 面粉 | 70克（最好低筋） |
| 玉米油 | 30克 |
| 牛奶 | 20克 |
不需要加发酵粉泡打粉的快手蛋糕（小美制）的做法
全蛋打入主锅，倒入白糖
![不需要加发酵粉泡打粉的快手蛋糕（小美制）的做法步骤图 第2张]( "不需要加发酵粉泡打粉的快手蛋糕（小美制）的做法步骤图 第2张")
15分钟温度45速度4打发全蛋
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加入牛奶
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加入油
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加入面粉（在老家没有低筋，用小麦粉代替）
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4秒速度3混合
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倒入容器（老家没有蛋糕模具，用了不锈钢盆）
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35分钟V键速度1（记得用开水哦）
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出炉了
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松软有弹性清甜的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕（零添加）
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