基础华夫饼（无需泡打粉/无需酵母粉）可做鸡蛋卷（快手）

用料  

基础华夫饼（无需泡打粉/无需酵母粉）可做鸡蛋卷（快手）的做法  

1. 准备牛奶、面粉、黄油、鸡蛋

2. 蛋白蛋黄分离

3. 黄油隔热水软化

4. 黄油倒入蛋黄中，搅拌均匀

5. 牛奶倒入蛋黄混合液中

6. 搅拌均匀

7. 筛入面粉

8. 加一小撮盐调味，搅拌均匀

9. 打发蛋白前，加几滴柠檬汁

10. 分三次加入白糖打发蛋白

11. 蛋白蛋黄翻拌均匀

12. 预热华夫饼机

13. 刷一层油

14. 倒入面糊

15. 约五分钟左右就可以了，上面这层是华夫饼底面，不怎么有型 用筷子夹出来就可以了

16. 松软可口，孩子吃完让我再做😋

17. 😋第一次做就成功了

18. 加点酸奶也挺搭的😋

19. 明天继续做😋

20. 这个配方也可以做鸡蛋卷（加了点芝麻）

21. 可以不用卷起来，这样薄薄的一片就脆很好吃，做鸡蛋卷的时候太脆了就不好卷，容易碎

22. 很脆很好吃😋宝宝零食不错的选择

23. 鸡蛋卷