超快手华夫饼(不用泡打粉,不用打发)
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云妈的方子,记录下来方便自己做,本以为这种不用泡打粉,不用打发的华夫饼会不好吃,但却意外的好吃,而且真的超快手,只需一步,搅拌
用料
低筋面粉 | 230克 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 250克 |
细砂糖 | 30克 |
盐 | 3克 |
植物油 | 15克 |
超快手华夫饼(不用泡打粉,不用打发)的做法
1. 鸡蛋➕牛奶➕盐➕糖➕油,用电动打蛋器搅拌均匀
2. 筛入低筋面粉,继续用电动打蛋器1档搅拌均匀
3. 倒入华夫饼机烘烤,大约8分钟出炉,外脆内软
小贴士
华夫饼机是汉美驰,配方分量刚好可以做3个
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