香蕉巧克力松饼

用料  

香蕉巧克力松饼的做法  

1. 取一根香蕉捣烂如图

2. 将150克松饼粉，加入一个鸡蛋，和捣烂的香蕉混合一起使其充分搅拌均匀，这会肯定比较干，倒入适量的牛奶，一点点倒入，然后搅拌成可以流动的状态（忘记拍图了，请自行脑补）就可以了

3. 开小火热锅（使用不粘锅的平底锅，我家使用的是苏泊尔平底锅，亲测确实不粘锅）锅中刷一层黄油，倒入搅拌好的松饼糊，滴成圆饼状。待饼上面冒泡了便可翻面。煎至两面金黄便可出锅（如图）

4. 最后出锅装盘撒上巧克力碎，根据个人口味，适量，也可滴上蜂蜜，口感更佳。

小贴士

一定开小火煎，待上面冒泡了即可翻面，趁热吃，口感香甜可口。小朋友特别喜欢。