香蕉巧克力小松饼

用料  

香蕉巧克力小松饼的做法  

1. 准备香蕉牛奶：一根香蕉一袋牛奶，放搅拌机里搅拌成糊。

2. 准备面糊：打两个鸡蛋，放入150克面粉，还有蜂蜜和香蕉糊，搅拌均匀无干粉无颗粒状态。

3. 小小火加热平底锅。不是所有不粘锅都可以的，我先用了麦饭石不粘锅，放入面糊的同时就粘锅了。因此，要选择那种光滑表面的不粘锅，倒入糊糊，等看到糊糊表面又气泡出来，试着掀开一点底部观察，如果底部上色能完整掀开了，那么就迅速翻面吧，反面稍微加热下就好了。如果你说第一次制作对翻饼比较紧张，没有关系，把平底锅拿起来不加热就行，然后慢慢翻面，就不会糊掉。

4. 一层一层的放好，然后加入你自己的topping，比如酸奶，水果，蜂蜜。我最喜欢的是费列罗巧克力酱，口感顺滑，而且香蕉巧克力是绝配。搞了一杯美式，这样的早餐很丰富～谢谢大家观看和宝贵意见～嘻嘻