香蕉小松饼
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只是自己记录给宝宝做过的一些小零食。
用料
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 70克 |
低筋面粉 | 60克 |
白糖 | 20克 |
香蕉小松饼的做法
香蕉捣成泥。
牛奶,鸡蛋,白糖放入碗中,搅拌均匀。可以用打蛋器。
筛入低筋面粉,翻拌均匀。
倒入香蕉泥,搅拌均匀。
不粘锅小火,用勺子摊成一个个小面饼。
煎到表面有气泡的时候,翻面再煎两分钟。两面微焦即可。
松软可口,加上香蕉的淡淡清香。
小贴士
也可以把香蕉,牛奶,白糖,鸡蛋扔搅拌机打均匀。
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