香蕉松饼
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用料
香蕉 | 1根 |
牛奶 | 200g |
低筋面粉 | 150g |
蜂蜜 | 30g |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 15g |
香蕉松饼的做法
先用破壁机把香蕉和牛奶打成香蕉牛奶
倒入事先过筛的低粉里
加入鸡蛋,蜂蜜,液化的黄油。
混合均匀。
搅拌至无干粉。
平底锅,最小的火,不要另外加油。每次挖取一勺的量。
单面烙至周边凝固。大约1分钟左右。然后翻面。
摞起。
放上黄油,淋上蜂蜜。
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