巧克力香蕉小松饼-pancake

可以三十分钟以内搞定的美味早餐 配牛奶 配咖啡都是棒棒的哦 （三人份）
@东京烘焙生活

用料  

巧克力香蕉小松饼-pancake的做法  

1. 低筋粉、泡打粉、盐一起过筛搅拌放入盆中

2. 加入整只鸡蛋、香草精、牛奶、蜂蜜搅拌均匀

3. 一只蛋白加精糖完全打发

4. 将3与2混匀 注意混合的时候不要弄消过多的蛋白泡 蛋白泡是小松饼蓬松的关键

5. 将黄油放入小锅内融化开始烤小松饼 烤到单面出气泡后烤反面（小火）

6. 烤好的小松饼这么切准备摆盘

7. 开始做焦糖香蕉的准备。一只香蕉切片

8. 锅里先撒入适量糖 待糖融化后加入适量无盐黄油

9. 一只炒到香蕉变软上色后即可关火装盘

10. 最后撒上烤香的杏仁片

11. 摆盘2