椰奶香华夫饼-健康不加泡打粉
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一位新手妈妈,给女儿做的健康零食
用料
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 130克 |
白砂糖 | 30克 |
奶粉 | 15克 |
炼奶 | 10克 |
椰子油 | 10克 |
纯牛奶 | 120克 |
盐 | 1.2克 |
椰奶香华夫饼-健康不加泡打粉的做法
准备好所有的材料
鸡蛋跟蛋白分开
蛋黄,牛奶,低筋面粉,盐,奶粉,炼奶,椰子油全部倒一个盘中,搅拌成细腻面糊
鸡蛋加白砂糖打发成湿性打发就可以
面糊跟蛋白混合均匀,就可以下锅啦
加入蛋饼机的华夫饼的模具中,盖上盖子,烤3-4分钟左右,中途可以开盖看一下有没有烤好,后面就可以出锅啦
中途开盖观察
满屋的椰香,超级松软好吃,你也来试一下吧
小贴士
烤的时候不要过长,每个电饼铛的温度可能有所不同,2分钟左右可以开盖看一下烤的程度
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