梭子鱼，外焦里嫩！好粗！
用料
煎梭子鱼的做法
梭子鱼洗干净，把头去掉，为了美观也可以不去，我觉得鱼头太费油，所以把鱼头去了！
在鱼表面上抹上一层盐，我时间赶所以盐多抹了点！也可以不抹盐，出锅后撒上椒盐味道也不错！因为昨天的吃的是椒盐的，所以今天就不用椒盐了！
油锅热后，小火慢煎！
煎到焦黄后换面！
出锅咯！
