酱香煎鲫鱼
来源：菜肴屋 阅读：8.38K 次
![酱香煎鲫鱼的做法步骤图，酱香煎鲫鱼怎么做好吃]( "酱香煎鲫鱼的做法步骤图，酱香煎鲫鱼怎么做好吃")
儿时的记忆，我妈年轻时的招牌菜！
用料
| 鲫鱼 | 随意 |
| 大酱 | 涂满鱼身量 |
| 盐 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
酱香煎鲫鱼的做法
鲫鱼收拾干净，涂上酱，海天啥的啥酱都行，洒盐，胡椒粉，腌制1小时以上，1晚上也可以，晾干表面更好煎
![酱香煎鲫鱼的做法步骤图，酱香煎鲫鱼怎么做好吃 第2张]( "酱香煎鲫鱼的做法步骤图，酱香煎鲫鱼怎么做好吃 第2张")
5条小鲫鱼正好装满电饼铛，多放些油，中小火多煎会儿，油里丢几片姜更香，煎到表面硬脆最好了！
![酱香煎鲫鱼的做法步骤图，酱香煎鲫鱼怎么做好吃 第3张]( "酱香煎鲫鱼的做法步骤图，酱香煎鲫鱼怎么做好吃 第3张")
儿时的记忆，我妈年轻时的招牌菜，现在是老公儿子最爱点的😄
![酱香煎鲫鱼的做法步骤图，酱香煎鲫鱼怎么做好吃 第4张]( "酱香煎鲫鱼的做法步骤图，酱香煎鲫鱼怎么做好吃 第4张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengtiaofangfa/jian/9mr57y.html
