耗儿鱼小火锅
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用料
| 耗儿鱼3斤 | |
| 葱 | 根 |
| 蒜 | 瓣 |
| 料酒 | 勺 |
| 蚝油 | 克 |
| 花椒 | 粒 |
| 姜 | 片 |
| 火锅底料 | 包 |
| 豆瓣酱 | |
| 生抽 | |
耗儿鱼小火锅的做法
准备好要用的调料
![耗儿鱼小火锅的做法图解 耗儿鱼小火锅的做法步骤 第2张]( "耗儿鱼小火锅的做法图解 耗儿鱼小火锅的做法步骤 第2张")
耗儿鱼洗净备用
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热锅热油，放豆瓣酱炒出红油
![耗儿鱼小火锅的做法图解 耗儿鱼小火锅的做法步骤 第4张]( "耗儿鱼小火锅的做法图解 耗儿鱼小火锅的做法步骤 第4张")
加火锅底料、姜蒜葱段和花椒，炒出香味
![耗儿鱼小火锅的做法图解 耗儿鱼小火锅的做法步骤 第5张]( "耗儿鱼小火锅的做法图解 耗儿鱼小火锅的做法步骤 第5张")
放耗儿鱼翻炒均匀，放入生抽调味
![耗儿鱼小火锅的做法图解 耗儿鱼小火锅的做法步骤 第6张]( "耗儿鱼小火锅的做法图解 耗儿鱼小火锅的做法步骤 第6张")
➕适量清水，烧开即可
![耗儿鱼小火锅的做法图解 耗儿鱼小火锅的做法步骤 第7张]( "耗儿鱼小火锅的做法图解 耗儿鱼小火锅的做法步骤 第7张")
小火慢煮10分钟
![耗儿鱼小火锅的做法图解 耗儿鱼小火锅的做法步骤 第8张]( "耗儿鱼小火锅的做法图解 耗儿鱼小火锅的做法步骤 第8张")
鱼吃完了，再煮点自己喜欢的蔬菜，好吃惨了
![耗儿鱼小火锅的做法图解 耗儿鱼小火锅的做法步骤 第9张]( "耗儿鱼小火锅的做法图解 耗儿鱼小火锅的做法步骤 第9张")
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