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清炖耗儿鱼

来源：菜肴屋 阅读：8.97K 次
清炖耗儿鱼的做法步骤图，清炖耗儿鱼怎么做好吃

用料  

耗儿鱼 1条
鸡蛋 1个
葱 1根
姜 1块
盐 试量
料酒 2勺
韭菜 试量
醋 1勺

清炖耗儿鱼的做法  

  1. 耗儿鱼洗净，切断，加入葱姜，料酒，盐，腌制半小时

  2. 鸡蛋一个打散，将鱼段蘸一下蛋液，放到锅中煎一下，待鱼段两面的蛋液凝固，加入开水，大火炖15分钟

    清炖耗儿鱼的做法步骤图，清炖耗儿鱼怎么做好吃 第2张

  3. 出锅前加盐调味，加醋适量，加韭菜，出锅

    清炖耗儿鱼的做法步骤图，清炖耗儿鱼怎么做好吃 第3张
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/v2698y.html
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