红烧鲳鱼美味
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![红烧鲳鱼美味的做法步骤图，怎么做好吃]( "红烧鲳鱼美味的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 鲳鱼 | 1条 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 姜 | 5片 |
| 老抽 | 2勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 料酒 | 5勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 10克 |
| 糖 | 10克 |
| 葱 | 1根 |
| 醋 | 1勺 |
红烧鲳鱼美味的做法
把鱼杀掉，清除内脏。
![红烧鲳鱼美味的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红烧鲳鱼美味的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把鱼拍上淀粉汁，用油煎鱼两面变黄。
![红烧鲳鱼美味的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红烧鲳鱼美味的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把葱姜蒜及其他调料一起放入锅内爆炒，然后放鱼，放水，等收汁后，把鱼盛出来，放上香菜、葱花，把汁倒到鱼身上即可。
![红烧鲳鱼美味的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红烧鲳鱼美味的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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