奶粉版姜撞奶补救方法

谢谢这位大神的方子_title_a
八吨牛奶生产一吨奶粉
所以大约是8:1的关系
用奶粉做姜撞奶
100克牛奶的话 12.5克奶粉
内容来自知乎网友

用料  

奶粉版姜撞奶补救方法的做法  

1. 第一次撞因为没有温度计可能水温不够，心想这下又败家啦突然想到那次藕粉没有冲好，同事的提示。因为微波炉置于高台，拿不太方便，就覆盖一层保鲜膜，上锅蒸，不用烧开，判断水蒸气来关火，焖几分钟，成啦，开心😄开心😘