低脂版砂锅鱼

减脂期经常吃的菜

用料  

低脂版砂锅鱼的做法  

1. 将从市场买的新鲜草鱼清洗干净，去掉黑膜（可去腥味）。加入葱段，姜丝，胡椒粉，盐，料酒，老抽生抽腌制30分钟。
   

2. 准备自己爱吃的配菜。今天准备了金针菇，平菇和洋葱。

3. 趁鱼段研制的时间我们来准备下灵魂料汁！
   1.准备适量的姜末，葱末，洋葱碎和蒜末。
   2.无辣不欢，给自己加了一勺辣椒粉。
   3.加热油泼下，激发香味！
   4.再加少许盐，生抽，老抽.
   5.口味重的小伙伴可以来点豆瓣酱.
   5.最后加水搅拌.

4. 洋葱垫底，将准备的配菜依次铺在锅里！

5. 铺上腌制好的鱼段，浇上料汁！

6. 水开煲10分钟！撒上可爱的葱花，香喷喷无负担的砂锅鱼煲完成啦！