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中种北海道

来源:菜肴屋 阅读:1.05W 次
中种北海道的做法步骤图,中种北海道怎么做好吃

借鉴啊呜老师的方子,液体稍作改动,自己记录一下

用料  

中种
高筋粉 175克
牛奶 115克
酵母 2.5克
面团
高筋粉 75克
40克
3克
蛋液 35克
黄油 25克
淡奶油 50克

中种北海道的做法  

  1. 面包机操作

  2. 液体少了

    中种北海道的做法步骤图,中种北海道怎么做好吃 第2张

小贴士

液体可以多加5g试试;
160度45分钟,时间不够,可延长

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