Kilpatric Oyster 基尔帕特里克牡蛎
来源：菜肴屋 阅读：8.13K 次
Kilpatric oyster在澳洲的西餐厅里很常见，非常地鲜美多汁，但是价钱有点小贵，所以在家自己动手，丰衣足食，经济又实惠。Bon appetit!
用料
| Oyster 新鲜生蚝 | 一打（12个） |
| Bacon (培根) | 3片 |
| Worcestershire 酱汁 | 伍斯特酱汁 |
| 烤箱 | 预热200度 |
Kilpatric Oyster 基尔帕特里克牡蛎的做法
先把从超市买来的培根整齐的摆在铺了铝箔纸的烤盘上
![Kilpatric Oyster 基尔帕特里克牡蛎的做法步骤图 第2张]( "Kilpatric Oyster 基尔帕特里克牡蛎的做法步骤图 第2张")
放入烤箱，200度，烤15-20分钟。目的是为了烤出肉中的油脂，这样就不腻了。
![Kilpatric Oyster 基尔帕特里克牡蛎的做法步骤图 第3张]( "Kilpatric Oyster 基尔帕特里克牡蛎的做法步骤图 第3张")
将烤好的培根片切成小丁，但不要太小，否则口感不好，准备好伍斯特酱汁。
![Kilpatric Oyster 基尔帕特里克牡蛎的做法步骤图 第4张]( "Kilpatric Oyster 基尔帕特里克牡蛎的做法步骤图 第4张")
把新鲜的生蚝摆在铺了铝箔纸的烤盘上
![Kilpatric Oyster 基尔帕特里克牡蛎的做法步骤图 第5张]( "Kilpatric Oyster 基尔帕特里克牡蛎的做法步骤图 第5张")
在每一个生蚝里先放培根丁，然后浇上酱汁。
![Kilpatric Oyster 基尔帕特里克牡蛎的做法步骤图 第6张]( "Kilpatric Oyster 基尔帕特里克牡蛎的做法步骤图 第6张")
放入烤箱，200度，4-5分钟，出炉！
![Kilpatric Oyster 基尔帕特里克牡蛎的做法步骤图 第7张]( "Kilpatric Oyster 基尔帕特里克牡蛎的做法步骤图 第7张")
小贴士
刚从烤箱中烤好的生蚝很烫，吃的时候要小心哦，很适合天冷的时候吃，哈哈！
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