蒜蓉牡蛎
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山东威海乳山牡蛎正当时~
买来各种吃吃吃!
用料
蒜蓉牡蛎的做法
蒜切成末备用。
粉丝用热水泡开或进热水煮熟。
牡蛎蒸熟。(锅开后最多三分钟即可)
锅里油烧热放入蒜末快速翻炒上色后立即关火。
粉丝铺在牡蛎上再浇上刚出锅的蒜蓉。就可以准备开动咯……
视频奉上。
小贴士
一定要注意牡蛎不要蒸的时间长了,否则肉质会硬咬不动~。基本锅开后三分钟就够,牡蛎开口了就可以出锅啦……
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