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蒜蓉牡蛎

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蒜蓉牡蛎的做法图解 蒜蓉牡蛎的做法步骤

山东威海乳山牡蛎正当时~
买来各种吃吃吃!

用料  

牡蛎 600克
蒜蓉 2勺
粉丝 1把

蒜蓉牡蛎的做法  

  1. 蒜切成末备用

    蒜蓉牡蛎的做法图解 蒜蓉牡蛎的做法步骤 第2张
  2. 粉丝用热水泡开或进热水煮熟。

    蒜蓉牡蛎的做法图解 蒜蓉牡蛎的做法步骤 第3张
  3. 牡蛎熟。(锅开后最多三分钟即可)

    蒜蓉牡蛎的做法图解 蒜蓉牡蛎的做法步骤 第4张
  4. 锅里油烧热放入蒜末快速翻炒上色后立即关火。

    蒜蓉牡蛎的做法图解 蒜蓉牡蛎的做法步骤 第5张
  5. 粉丝铺在牡蛎上再浇上刚出锅的蒜蓉。就可以准备开动咯……

    蒜蓉牡蛎的做法图解 蒜蓉牡蛎的做法步骤 第6张
  6. 视频奉上。

    蒜蓉牡蛎的做法图解 蒜蓉牡蛎的做法步骤 第7张

小贴士

一定要注意牡蛎不要蒸的时间长了,否则肉质会硬咬不动~。基本锅开后三分钟就够,牡蛎开口了就可以出锅啦……

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