咸牡蛎
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【食材介绍】牡蛎号称是“男人的加油站,女人的美容院”有强肝解毒、净化淤血、滋容养颜的作用,是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药,含磷丰富,有利于钙的吸收。
用料
牡蛎 | 500克 |
生抽 | 2勺 |
高度白酒 | 10克 |
葱姜蒜红椒 | 诺干 |
食用油 | 10克 |
咸牡蛎的做法
牡蛎加盐浸泡一会儿,容易去壳
洗3遍,出水沥干
起锅热油香爆葱姜蒜成金黄色
牡蛎入锅
,加生抽,高度酒煮沸腾3分钟
带上小红椒葱花蒜末,露个笑脸摆拍
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