酱香牡蛎
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吃腻了煎牡蛎蛋，酱香牡蛎也不错哦！酱汁特别下饭哦！
用料
| 牡蛎 | 500克 |
| 酱油 | 适量 |
| 姜 | 片适量 |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 黄豆酱 | 适量 |
酱香牡蛎的做法
牡蛎洗净，沥干水
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姜蒜切碎，葱切段，（我没有葱😂所以省列了，香菜也不错哦!）
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锅加热放油，待油热爆香姜葱蒜
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放入沥干水的牡蛎翻炒至列收缩
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加黄豆酱和酱油加适量盐炒匀
加少许淀粉水
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放入香菜翻炒一下出锅
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小贴士
牡蛎一定要沥干水哦！要不然水分会太多的。
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