香煎牡蛎饼
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春天岩石上的小牡蛎最肥美可口的,只需要简单的煎制,就好吃的不得了。别看它不大,却比大牡蛎好吃好多倍,多汁无渣。
用料
牡蛎 | 300 |
面粉 | 400 |
香葱 | 100 |
鸡蛋 | 一个 |
盐 | 适量 |
料酒 | 10 |
水 | 10 |
香煎牡蛎饼的做法
将上面的料放在一起
充分搅拌
平底锅家适量的油,用小火煎的外焦里嫩。
出锅。
小贴士
煎的时候翻另一面的时候需要耐心。
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