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香煎海蛎饼

来源:菜肴屋 阅读:2.89W 次
香煎海蛎饼的做法步骤图,香煎海蛎饼怎么做好吃

我不是专业的,单纯觉得煎海蛎饼好吃,就分享给大家,不喜勿喷,谢谢!

用料  

牡蛎 400克
红薯粉 适量
生抽 一小勺
适量(1/3勺)
老抽 小半勺
黑胡椒粉 适量
孜然粉 适量
香菜 2根
蚝油 1小勺

香煎海蛎饼的做法  

  1. 海蛎用碗装,碗里放清水捞洗干净,大概洗个四五遍即可,洗好后放在干净的小盆里,不用控干水

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  2. 加入一小碗地瓜粉,搅拌均匀

  3. 香菜去根洗净切碎,放到小盆里

  4. 加适量盐,一小勺生抽,半勺老抽,黑胡椒粉和孜然粉各洒一些,加一小勺蚝油(调料的量凭各自口味增减哦)

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  5. 平底锅倒点油,油热小火煎,煎至两面金黄即可。超级鲜香,要趁热吃!非常好吃哦!赶紧做起来吧😋,记得上传分享你的作品哦!

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小贴士

全程不加水,加入地瓜粉搅拌,越搅拌会越稀,所以搅拌均匀即可,不要一直搅。

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