煎海蛎子肉

用料  

煎海蛎子肉的做法  

1. 海蛎子洗净控一会水分

2. 加入适量面粉、糖和一个鸡蛋搅拌均匀

3. 搅拌好的海蛎子肉（感觉有点丑😊）

4. 煎锅内均匀刷上油，预热。

5. 下入海蛎子，中火煎

6. 均匀翻动，两面煎出金黄略带ge（😋）

7. 出锅装盘，味道鲜美。

小贴士

海蛎子本身是闲的就不用加盐了，要不然会很咸。