自制栗子酱
来源:菜肴屋 阅读:3.39W 次
最喜欢的就是秋天了,可是秋天太短了,得想着办法把秋天留住,栗子就是很具有秋天代表性的食物
用料
熟板栗仁 | 150克 |
水 | 150克 |
黄油 | 15克 |
细砂糖 | 25克 |
谈奶油 | 20克 |
盐 | 1克 |
自制栗子酱的做法
把栗子和水搅成细腻的栗子泥╰(*´︶`*)╯
喜欢带点颗粒的口感,所以几颗栗子切成颗粒状╮(‵▽′)╭
加入黄油 砂糖 淡奶油 盐拌匀小火熬煮
期间要不停搅拌避免糊底
熬煮到稍微浓稠就可以了(/≧▽≦)/~┴┴容器高温消毒擦干就可以装瓶了(´▽`)ノ♪
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