牡蛎饼
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用料
| 牡蛎 | 300克 |
| 肉末 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱 蒜苗 | 2根 |
| 姜末 | 少许 |
| 油 | 适量 |
| 糖 | 2g |
| 胡椒粉 | 1g |
| 淀粉 | 70g |
| 盐 | 1.5克 |
牡蛎饼的做法
将牡蛎洗净沥干加少许盐 胡椒粉 姜末 蒜苗 葱 淀粉（太干的话加10ml水 依情况而定 ） 搅拌均匀放置十五分钟更好入味
![牡蛎饼的做法步骤图，牡蛎饼怎么做好吃 第2张]( "牡蛎饼的做法步骤图，牡蛎饼怎么做好吃 第2张")
搅拌好了
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锅热了倒油 把糊入锅 摊匀 小火慢煎 翻面后 打个鸡蛋从边缘倒入
![牡蛎饼的做法步骤图，牡蛎饼怎么做好吃 第4张]( "牡蛎饼的做法步骤图，牡蛎饼怎么做好吃 第4张")
成品😍
![牡蛎饼的做法步骤图，牡蛎饼怎么做好吃 第5张]( "牡蛎饼的做法步骤图，牡蛎饼怎么做好吃 第5张")
今天的牡蛎超大个 😍😍😍
味道鲜美极了 😋😋😋
![牡蛎饼的做法步骤图，牡蛎饼怎么做好吃 第6张]( "牡蛎饼的做法步骤图，牡蛎饼怎么做好吃 第6张")
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