两根茄子泡水去涩备用
青红椒洋葱切块备用
先将配菜炒至断生
放入茄子炒断生后（漏拍一张炒茄子）😊加入配菜翻炒几下
加入酱油蚝油盐生粉水，调成半碗勾芡倒入锅中
收汁装盘😋😋😋夏天怕长肉的妹妹，来一盘炒好吃
