拯救夏天不想吃饭的你

广东已经进入了三伏天，每天热辣辣的天气，让人完全没有食欲。那就来一碗香芋椰汁西米露，香芋带来的饱腹感，香浓的椰汁，冰镇过后，能让你愉快的度过盛夏！

用料  

拯救夏天不想吃饭的你的做法  

1. 香芋切丁，隔水蒸软

2. 取部分用叉子按碎（这一步是为了在糖水里增加香芋的味道）

3. 晶莹剔透的西米（煮西米一点也不费劲，详细在下篇菜谱教大家）

4. 在锅中放入适量清水煮沸（用量多少按个人喜好，毕竟有人喜欢浓稠的口感有人喜欢清淡），把按碎没按碎的香芋都加进去，再加上冰糖。等水煮沸了加入煮好的西米、椰浆、牛奶，再次沸腾后就可以关火了。

小贴士

切香芋的时候记得带好手套喔，不然会让你手痒痒的
把握不好水的用量，太浓稠的话，可以倒入烧开的水来煮