芥辣牡蛎

食在北海，就是幸福！

用料  

芥辣牡蛎的做法  

1. 牡蛎肉轻轻冲洗干净牡蛎碎壳，多冲洗几次。

2. 放开水锅中焯烫1～2分钟，捞出沥干装盘。

3. 准备蒜末、香葱、香菜、小红椒、青芥辣。

4. 加生抽，米醋，盐，白糖，胡椒粉，芝麻油。
   ～调味请根据个人口味来。

5. 混合均匀

6. 浇在沥干的牡蛎上。

7. 大补牡蛎，芥辣味，一人可以吃一盘( •̀∀•́ )。

小贴士

～“食在北海”系列菜谱记录在北海给小家伙做的各种海鲜！