蒜香牡蛎
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肉价飙升的日子海鲜成了最棒的选择🤪
用料
| 牡蛎 | 300克 |
| 粉丝 | 1把 |
| 蒜泥 | 5勺 |
| 姜 | 5片 |
| 生抽 | 3勺 |
| 白糖 | 5克 |
| 白葡萄酒 | 1/4杯 |
| 葱花 | 10克 |
蒜香牡蛎的做法
买不带壳的牡蛎 控水
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粉丝 焯熟 剪碎最好是 然后放在盘底
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倒油 烧热后放入蒜泥和姜丝 炒出香味 放糖 放生抽 放白葡萄酒 再放入牡蛎～翻炒几下出锅～
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倒到粉丝上边～我因为最近不吃辣 没放小米辣 放小米辣也会超棒～
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最后撒上葱花摆盘～～
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