牡蛎焖饭
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用料
| 牡蛎 | 250克 |
| 米 | 3杯 |
| 嫩姜 | 60克 |
| 🌟酱油 | 3匙 |
| 🌟味霖 | 2匙 |
| 🌟米酒 | 2匙 |
| 🌟水 | 200毫升 |
| 🌟だしの素（木鱼粉） | 10克 |
| 胡萝卜丝 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
牡蛎焖饭的做法
把肉洗干净沥干备用
![牡蛎焖饭的做法步骤图，牡蛎焖饭怎么做好吃 第2张]( "牡蛎焖饭的做法步骤图，牡蛎焖饭怎么做好吃 第2张")
锅內放入标🌟的调料煮开
![牡蛎焖饭的做法步骤图，牡蛎焖饭怎么做好吃 第3张]( "牡蛎焖饭的做法步骤图，牡蛎焖饭怎么做好吃 第3张")
之后放入材料
![牡蛎焖饭的做法步骤图，牡蛎焖饭怎么做好吃 第4张]( "牡蛎焖饭的做法步骤图，牡蛎焖饭怎么做好吃 第4张")
在煮开的过程中用勺子把表面的泡沫去掉
![牡蛎焖饭的做法步骤图，牡蛎焖饭怎么做好吃 第5张]( "牡蛎焖饭的做法步骤图，牡蛎焖饭怎么做好吃 第5张")
水开后把蚝肉先取出备用
![牡蛎焖饭的做法步骤图，牡蛎焖饭怎么做好吃 第6张]( "牡蛎焖饭的做法步骤图，牡蛎焖饭怎么做好吃 第6张")
米洗好放锅内，之后把煮汁倒入，如果水量不够的话自己再加一点水，和平时一样按煮饭.
![牡蛎焖饭的做法步骤图，牡蛎焖饭怎么做好吃 第7张]( "牡蛎焖饭的做法步骤图，牡蛎焖饭怎么做好吃 第7张")
饭煮好后加入蚝肉，关上盖子焖五分钟.
![牡蛎焖饭的做法步骤图，牡蛎焖饭怎么做好吃 第8张]( "牡蛎焖饭的做法步骤图，牡蛎焖饭怎么做好吃 第8张")
食用时可以加点小葱增色.
![牡蛎焖饭的做法步骤图，牡蛎焖饭怎么做好吃 第9张]( "牡蛎焖饭的做法步骤图，牡蛎焖饭怎么做好吃 第9张")
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