蒜蓉粉丝蒸牡蛎(海蛎子)
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用料
蒜末 | 2大勺 |
葱末 | 2大勺 |
小米椒 | 1大勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
白糖 | 半勺 |
海蛎子 | 12只 |
粉丝 | 1把 |
香菜 | 1根 |
蒜蓉粉丝蒸牡蛎(海蛎子)的做法
热油放蒜末,葱末,小米椒末炒出香味
加入料酒,蚝油,生抽,蒸鱼豉油,白糖
炒匀盛出备用
海蛎子上放泡好的粉丝
盖上炒好的蒜蓉酱
水开上锅大火蒸10分钟
出锅后撒香菜末开吃
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