八寸披萨皮

用料  

八寸披萨皮的做法  

1. 把料活在一起，揉匀，温热处醒发2小时，中途可以揉一揉，帮助面发均匀。

2. 发好后，擀成饼，用叉子叉出点点，刷番茄酱按照先肉后菜放料，肉和菜中间铺一层马苏里拉奶酪，最上层再放一层。入烤箱200度，15-20分钟。