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减脂餐:鸡胸肉芹菜

来源:菜肴屋 阅读:2.96W 次
减脂餐:鸡胸肉芹菜的做法步骤图

可能因为我口味本身就比较清淡 所以减脂餐对我来说就是蛮日常的 可能在我心目中把它定为减脂餐的原因是 放鸡胸肉吧哈哈哈

用料  

鸡胸肉 适量
芹菜 适量
适量
酱油 可有可无
适量

减脂餐:鸡胸肉芹菜的做法  

  1. 鸡胸肉、芹菜、蒜洗净切好

    建议鸡胸肉切小一点 快熟 不易柴

  2. 开最大火 倒一点点油 热油下锅放入芹菜放入一部分蒜 翻炒 加水 翻炒 开到中小火 盖上锅盖一会(油倒的多的可以不加水 但减脂餐嘛 有一点点就好了啦)

  3. 焖至锅铲能较轻易弄断芹菜(看感觉的 实在搞不清的 请尝一下哈😂)
    转至最大火 放入鸡胸肉(因为我的是不粘锅 如果粘锅的 请放点油)
    在锅的一边 两面煎至金黄后
    加入剩余的蒜和芹菜一起翻炒一会
    加入盐或酱油
    继续翻炒一会

小贴士

鸡胸肉容易柴 请不要煮太长时间 但一定要煮熟 建议短时间大火煮鸡胸肉 如果是要煮比较长时间的 就小火煮

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