减脂餐 鸡胸肉炒白菜

用料  

减脂餐 鸡胸肉炒白菜的做法  

1. 鸡胸肉切薄片，容易入味。加入料酒、酱油、淀粉腌制一小会

2. 平底锅刷油

3. 放入鸡胸肉片翻炒，炒至变色

4. 乘出鸡胸肉片

5. 加入白菜翻炒，加料酒、少量盐

6. 白菜炒软，放炒好的鸡胸肉一起翻炒

7. 盛出 装盘

8. 如果淀粉放得少就是这样，鸡胸肉片稍微干一点。

小贴士

少量油煎一下，加酱油料酒腌制过，鸡胸肉就好吃的，我感觉和猪肉的肉片差不多，肯定不难吃。为了减脂，油一定要少一点。