车厘子乳酪派
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消耗车厘子、库存乳酪
6寸派
用料
| 派皮: | |
| 面粉 | 100克 |
| 黄油 | 40克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 乳酪馅: | |
| 奶油奶酪 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 5克 |
| 牛奶 | 20克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 车厘子 | 若干 |
车厘子乳酪派的做法
将派皮材料混合搅拌揉成面团，放冰箱冷藏半小时
(黄油略加热，或切小块，柔软可与其它材料混合即可)![车厘子乳酪派的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "车厘子乳酪派的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
来做内馅，缺图。就用倒入模具中的这张了。奶油奶酪隔水加热至柔软，用打蛋器搅拌均匀，加入糖、淀粉及蛋搅拌均匀
![车厘子乳酪派的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "车厘子乳酪派的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
取出冷藏的面团擀成皮
![车厘子乳酪派的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "车厘子乳酪派的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入6寸模具中整理好，用刀叉戳一些小洞防止烤的时候鼓起
![车厘子乳酪派的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "车厘子乳酪派的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
车厘子切半去核，倒扣摆放
![车厘子乳酪派的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "车厘子乳酪派的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入奶酪液
![车厘子乳酪派的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "车厘子乳酪派的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
烤箱预热3分钟，180度28分钟出炉
![车厘子乳酪派的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "车厘子乳酪派的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
脱模，模具是活底的
![车厘子乳酪派的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "车厘子乳酪派的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
来享受吧
![车厘子乳酪派的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "车厘子乳酪派的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
酸酸甜甜好味道😋
![车厘子乳酪派的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "车厘子乳酪派的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
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