什锦米饭

用料  

什锦米饭的做法  

1. 五花肉煮熟后切丁

2. 胡萝卜丁

3. 香菇泡发后切丁

4. 各种丁，青豆加姜末，八角放老抽炒下然后加水，放入大米，放入电饭锅煮同样量大米所用的两倍的水，放盐，生抽。煮开后转中火，中间可以用勺子搅动下，最后撒点葱花出锅

5. 成品出锅咯😄

小贴士

生手可以在煮的过程中，尝尝米饭是否夹生，水不够就加开水搅拌均匀。想吃嘎吱的吃货可以在最后在大米煮熟后，开盖中火烧几分钟。