什锦饭

新鲜的蔬菜与米饭一起蒸制，再放上一些轻盐昆布酱油，营养丰富味道鲜美。

用料  

什锦饭的做法  

1. 荷兰豆去筋，开水焯1分钟后捞出过凉，切段备用。

2. 大米清水冲洗2遍，放入锅中。

3. 胡萝卜与和香菇清洗干净，与魔芋，油豆腐分别切成丁，铺到米上。

4. 加入330毫升的清水，再加入15毫升的昆布酱油。

5. 大火烧开后改小火蒸制15分钟关火，焖5分钟，放上切好的荷兰豆，香喷喷的什锦饭就做好了。

小贴士

可以按照自己的习惯选择合适的锅和时间。
食材可以根据自己的喜好调整。