腊味什锦饭
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用料
| 洋葱 | 1/4个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 干香菇 | 1把 |
| 广式腊肠 | 1根 |
| 火腿 | 150克 |
| 植物油 | 1勺 |
| 盐 | 1匙 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 大米 | 3杯 |
腊味什锦饭的做法
洋葱切片
![腊味什锦饭的做法步骤图，腊味什锦饭怎么做好吃 第2张]( "腊味什锦饭的做法步骤图，腊味什锦饭怎么做好吃 第2张")
胡萝卜切丁
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干香菇泡发切丁
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广式腊肠切片，火腿去皮切片
![腊味什锦饭的做法步骤图，腊味什锦饭怎么做好吃 第5张]( "腊味什锦饭的做法步骤图，腊味什锦饭怎么做好吃 第5张")
锅中加入植物油，放入洋葱和胡萝卜炒香
![腊味什锦饭的做法步骤图，腊味什锦饭怎么做好吃 第6张]( "腊味什锦饭的做法步骤图，腊味什锦饭怎么做好吃 第6张")
放入香菇，火腿和腊肠炒至腊肠微微透明，加入盐，蚝油和生抽炒匀后关火
![腊味什锦饭的做法步骤图，腊味什锦饭怎么做好吃 第7张]( "腊味什锦饭的做法步骤图，腊味什锦饭怎么做好吃 第7张")
大米洗净后放入电饭煲
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放入炒好的什锦蔬菜，加入平时煮饭的清水，选择煮饭键即可
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