美其名曰什锦,不过是把有的材料往里放
用料
什锦汤米的做法
米粉泡软,清洗好食材。
锅热后放油和葱爆香,加入虾米、鱼肉饼,加适量盐,再加水煮开,下米粉。
三分钟左右放入两片生菜,片刻后盛起,鸡蛋煎好,加入酱油,放于米粉中,再加入花生米,开吃!