炖猪棒骨下篇之白菜豆腐骨汤煲

同时相配的两道菜，由于这段时间需要处理些问题，到今天才上传上来。真是抱歉啦！

用料  

炖猪棒骨下篇之白菜豆腐骨汤煲的做法  

1. 将熬好的骨汤盛入小炖锅，分别放入豆腐一层，白菜一层，胡萝卜片一层，最后再放一层白菜

2. 大火烧开后转小火焖煮半小时

3. 半小时后放入粉丝再小火炖20分钟

4. 粉丝炖煮好后放入香油和胡椒粉，一款暧胃汤菜即可上桌。

小贴士

此款菜还可根据自己喜好选择食材，如虾米、山药等。用骨汤制作锅底主要是为增加口感和营养，锅底换成清汤也很不错。